12月9日，华帝2019未来厨房发布会在上海天宴秀场拉开了帷幕。会上，华帝正式发布了智慧厨房操作系统VCOO，这既是华帝针对物联网发展趋势的重要布局，也是华帝未来厨房的“答案”。
其实，华帝并非厨电行业 家推出厨房操作系统的企业。在此之前，老板和方太分别推出了各自的智能厨房操控系统，此外，海尔、美的、小米、华为等品牌也分别推出了覆盖智能厨房的智能操控系统。显然，对于整个厨电行业来说，已经从单纯的产品竞争上升到“生态”的竞争。换句话说，未来，谁能抓住年轻消费群体的“芳心”，谁就将占据优势。
那么，如何才能抓住年轻消费群体的芳心呢？
这正是华帝所擅长的。华帝股份高 副总裁韩伟在接受采访时曾多次表示，“高端、智能化的产品是华帝根本、 直接的竞争力，而在基于新消费群体对精致、个性生活的追求方向上，华帝除了推出更具智慧的产品、生态。更从营销方面，牵手娱乐、时尚、互联网、影视、游戏、美食等行业，全面、客观地了解用户对时尚的喜好与追求，不断探索更贴近消费者、更贴近时代的新形象。”
解决用户下厨痛点，华帝VCOO惊艳亮相
在“点外卖”还是“下厨房”的二选 命题中，越来越多的年轻人选择了前者，不会做饭、不想洗碗……成为了年轻人远离厨房的理由。
正是基于此，华帝推出了智慧厨房操作系统VCOO。据了解，华帝VCOO系统不仅包含传统的烹饪环节，还囊括了备餐、清洁、健康等全套生活场景，犹如大脑，时刻思考，学习，记忆用户的生活习惯、身体需求，并按需求主动调用各类智能厨电产品乃至整个厨房，给予 佳解决方案。
比如，在烹饪场景下，VCOO可以让初学者轻松掌握烹饪方法，从不会到会，做得不好到做得更好，精准控制火候和时间等。在清洁场景下，VCOO让设备变得更“聪明”，每顿饭做了什么，洗碗机提前知道，智能准备程序，选择洗碗粉、水温与洗涤方式，让清洁更彻底。除此之外，VCOO还攘括了备餐场景和健康场景。
任勇进 步介绍，VCOO天生就具备三大基因，以人为中心、全场景和主动服务。在架构上主要由连接平台VeeLink、移动平台VeeMobile和云平台VeeCloud三个部分构成，同时具备对接天猫精灵、打通京东叮咚音箱、小度智能音箱和小爱同学的能力。
事情上，对于 个操作系统来说，难点并不是系统的开发，如何实现不同品牌、不同产品之间的互联互通才是难点。
对此，任勇表示，目前我们已经与华为、阿里、京东、美食杰、掌厨、科大讯飞等建立了合作，未来VCOO也将根据华帝智能化的整体战略与科技、内容、服务各领域的行业翘楚建立合作，共建厨房生态，实现资源共享，促进生态互赢。
而潘叶江则表示，VCOO联动家电和场景，涉及服务、健康、娱乐、购物、线上等多个产业领域。但是，现阶段的VCOO将专注于厨房板块，在华帝眼里，厨房并不是 个物理空间的区域。凡是能够轻松烹饪、享受美食创作、和家人 起的幸福时光，都可以是 个好的厨房给予的，而这些并不只会发生在物理的厨房。VCOO未来涉及到的区域，将是无边界的，会延伸至全屋，甚至不局限在 个家里。
据了解，VCOO系统将率先搭载在华帝的智能灶具上，产品将于2020年3月份上市。
布局未来厨电市场，华帝打开增长新通道
众所周知，受经济增速放缓、房地产持续调控、需求疲软等综合因数的影响，2019年家电市场饱受煎熬。
据中 家电行业三季度报告显示，2019年三季度， 内市场家电整体销售额1745亿元，同比下降了4.2%，在众多家电品类中，彩电、空调、冰箱、洗衣机、厨卫电器都呈现不同幅度的下滑。
除了推进产品策略，华帝在品牌、渠道策略等方面也开启了加速度。以品牌代言人为例，华帝将品牌代言人从之前的赵丽颖和林更新组合升 为吴亦凡和林更新的全新组合。
对此，潘叶江表示，吴亦凡曾代言过LV等时尚品牌，本身亦是非常个性潮流的人，与华帝致力于引领“时尚厨房空间”的理念不谋而合。华帝相信，通过吴亦凡，能更好实现与消费人群的沟通，全面塑造华帝品牌的时尚调性。
“自品牌转型以来，通过‘高端、时尚’品牌的打造，不仅提升了我们产品的客单价和毛利率，更为重要的是华帝主要消费群体的平均年龄年轻了近10岁。”韩伟表示，在华帝的定位中，25-47岁的年轻群体是华帝的主要消费人群，只有和他们玩在 起，拥有同样的生活方式、同样的世界观才能真正的走入他们的心智。
据华帝三季度报显示，2019年前三季度华帝实现营业收入42.75亿元，归属于上市公司股东的净利润达到了5.17亿元，同比增长16.87%；其中第三季度归属于上市公司股东的净利润为1.22亿元，同比增长22.19%。而前三季度毛利率则达到了48.9%，转型效果明显。
而在渠道方面，华帝早在几年前就开始布局下沉市场，并且从产品、物流到服务，全面深入三、四线城市，实现了品牌市场的重度渗透。解决了现状，华帝开始着眼未来。韩伟坦言，“这次发布VCOO，和吴亦凡合作，我们在努力提升品牌在年轻人中的知名度，为率先抢下未来厨电市场打下基础。”
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