作为美的集团一年一度的科技盛会,美的科技月被称作是行业“科技奥斯卡”,至今已连续举办27届。该活动,旨在展示美的最新科技创新成果和进展,并对在科技创新方面做出突出贡献的科研人员进行表彰,以此驱动激励内部创新,推动企业持续技术突破,保持科技领先,引领行业创新发展。
活动当天,除了颁发科技创新技术奖项之外,在技术战略发布展区,美的分享了全球最高能效家电技术、下一代制冷技术、下一代净味技术、储能技术和家居大脑等5大技术战略主题,同时还展示了家电技术成果和科技创新产品。
在超速烹饪展台,美的展出速嫩感电压力锅,颠覆传统烹饪效率,创新采用2200W IH大火力直接加热内胆,大大提高了热效率,可3S速热,3分钟快速起压,实现6分钟即可完成一道大菜。同时,美的研发团队优化了风道结构,使得锅内温度远远突破普通电压力锅140℃的上限,可达180℃,确保食材汤汁专为高压蒸汽而不流失。更搭载专利超速嫩香技术,食材实现360°立体快速受热,能够锁住食材内部的水分,让食材口感更加鲜嫩,浓香入味。据权威机构认证数据,菜式嫩度相对常规电压力锅提升110%,鲜味提升20.47%,鲜味提升35.53%。此外,它还拥有第四代磁悬浮变压技术,在有效防溢的同时,还能通过磁动力控制压力的加减,实现全程大沸腾,即便是动辄要炖上好几个小时的牛腩、猪蹄,用它都能快速炖到酥烂,汁香味浓。并且该压力锅,采用全自动排气设计,排气仅需30秒,助力美味快速上桌,安全又省心。美的超速嫩香电压力锅,在诸多创新黑科技加持下,一经上市便成为行业热销TOP1,刷新用户烹饪体验的同时,创领行业发展新趋势。
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