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首页 > 新闻 > 大咖看趋势之威力厨卫执行总经理华小林

大咖看趋势之威力厨卫执行总经理华小林

   
来自:潮流家电网 发布日期:2022/1/19 11:24:06
和前两年相比,2021年整个厨电行业比较明显的变化有哪些?

威力厨卫执行总经理 华小林

  一、关于行业

  
  1、和前两年相比,2021年整个厨电行业比较明显的变化有哪些?

  华小林:最明显的就是渠道的多元化、碎片化。首先、抖音等体验类电商在2021年的崛起,与往年形成鲜明的对比;其次、地产行业的配套,相对于往年,量还在继续上升,2021年我们工程渠道的销量同比增长超过了100%;第三、燃气公司等专业渠道越来越强。此外,品牌的两极分化以及品类方面的两极分化也在加剧,头部品牌增长明显,长尾品牌面临生存危机,传统厨电品类见顶,而集成灶、洗碗机、嵌入式厨电增长势头正猛。

  2、你感受到的2021年行业整体销售是偏暖?还是偏冷?主要表现在哪些方面?

  华小林:年初偏暖,6月以后的下半年变冷。整体来看是高开低走之势。

  3、你如何看待目前集成灶行业的发展势头?

  华小林:现阶段来看,集成灶市场还会继续高速增长,从技术层面对比传统烟灶来看,还没有到达那么丰富的阶段,这也就意味着集成灶的创新还在上升期,比如带菜谱或火力感应等功能的油烟机数量远高于集成灶,换句话说,集成灶还有增长空间。

  此外,橱柜行业对于集成灶还没有完全接受,因此集成灶的美学优势还没有完全发挥出来,两者的结合还在磨合阶段,这同样为集成灶未来的增长提供了空间。

  二、关于产品和价格

  1、如何应对2021年原材料涨价的?

  华小林:2021年我们的终端价格没有提升,相反还有所下降。现在唯一能推动价格走高的只有新技术的应用。但生产成本和提货价是上升的,因为原材料等原因,利润至少“被吃掉”50%。

  2、您如何看待2021年在产品方面的“推高卖新”?你觉得有持续性吗?

  华小林:推高卖新是必然趋势。首先、受众越来越年轻化,这部分群体组成家庭之后,口味等饮食习惯可能完全不同,烹饪水平也比较有限,带有智能菜谱的厨电产品才能满足他们的需求,势必价格也会推高。其次、目前生活节奏偏快,用户对于生活水平的要求是越来越高,智能化产品能解决他们碎片时间的使用等多重问题。因此,满足用户需求的产品,价格的提升是必然的有效途径。

  3、你所观察到的具有哪些功能特征的厨电产品的这两年卖的比较好?

  华小林:首先在产品性能方面,油烟机的大吸力和自清洁(油烟分离等);灶具的大火力和高效节能。比如我们威力推出的一款完全上进风的灶具,众所周知,大部分灶具是和橱柜搭配在一起的,但是通风不足,两个灶头同时开大火可能进风不够难以支持。威力推出的上进风灶具,将完全不受橱柜封闭环境的影响,可以满足两个灶头同时开大火。其次是产品的操控升级,从按键开关提升到触摸开关。不管是油烟机还是灶具的触屏控制,可以有效避免传统按钮长时间使用积聚污渍,触屏开关更方便打理;第三、智能化。智能点火、分段火力控制等作为基础款,高配款则会携带APP教程,灶具自行调节火力,烟机自动适配。这种产品一定会成为城市市场和体验渠道的主流产品。

  三、关于渠道

  1、贵品牌如何应对渠道分流的?

  华小林:头部品牌布局全部渠道,其他企业抓住最适合自己的核心渠道!依据有自己的产品定位、品牌布局、目标受众等去匹配就行。

  2、2021年您观察到哪些渠道比较好?您如何看待线上线下的渠道融合?

  华小林:厨电产品线下还是主流渠道,而线上中则以京东、天猫为主,抖音等新兴平台传统三件套比较占优势。

  线上线下渠道两者是相融共生的。线下传播的途径有限,但线上就能更高效地解决知名度的问题,传播能力远高于线下,两者目前在宣传效率上的关系完全不对称!将两者视作对手,过于短视,不利于品牌长期发展。可以采取诸如款式错开等手段,减少一些线上线下的冲突。并且,线上和线下市场目前的优势完全不同,线上是高性价比+高效+完全独立的选择,线下则是高质量的体验感+贴心完善的售后服务,两者各有利弊。经销商只有赢过了线上,才能进一步去赢得其它品牌的市场份额。

  同时,我们也在积极支持线下代理商通过抖音等线上短视频平台进行推广。我们知道,目前诸多平台是利用大数据进行推送,各个地域的用户都可能被推送看到当地代理商的相关视频,一方面可以推广品牌,另一方面也可能促成当地代理商线下的体验和成交,一举两得。

  对于线上电商,近几年,市场氛围已经完全发生了变化,线上和线上并不完全是对立关系。特别是我们在真正找到一个新的细分市场的时候,是不存在线上线下的“内卷”的。而线上电商还有一个优势,就是能够实现用户驱动产品,告别过去单纯地销售生产的产品,而是销售用户所需要的产品。

  四、关于未来发展趋势

  1、您认为中小厨电企业的生存空间是否会越来越小?

  华小林:作为小品牌和小企业,一味地跟着头部的品牌学习模式,只会把自己的路越走越窄。因为你的产品属性、品牌声量和渠道资源,整个的整合能力与大品牌完全不同。我们需要找到差异化,从而找到自身的定位,那就是聚焦和产品创新。

  就好比燃气热水器,本土的优秀品牌万和、万家乐、华帝,但常规的家用热水器首选已经是这些品牌了,如果要做热水器,为什么不做房车热水器呢,这就是聚焦。

  2、您觉得以旧换新市场什么时候才能被激活?

  华小林:应该会慢慢被激活。一方面是政策导致的消费者使用环境的改变,使得消费者不得不换。从2015年到现在都在进行的煤改气,改掉了3亿的用户群。在2008年以前,油烟机、灶具和热水器的用户数量没有太阳能的多,很多厨电企业的规模也完全比不上太阳能企业。就是因为当时农村地区,燃气的使用不普遍,而太阳能产品不仅不需要使用天然气,甚至不需要用电。

  三年前,燃气热水器的家庭保有量在9%左右,国家目标是32%,在广西等地区甚至安装燃气热水器是有补贴的,因此燃气市场是拥有政策的引导和支持,市场会越来越大,需要置换的市场也会越来越大。

  此外,我们如果专注于此,也可以看到诸多地区性的推进,比如目前东北在进行旧房改造,除了外墙和电梯,部分地区还会帮助用户改造卫生间和厨房等。

  另一方面则是消费者消费能力上升后,对使用和维修有一个新的权衡。我国规定灶具的寿命是8年,大部分用户用不到8年,因为产品本身油污的积累,导致清洁度、美观度大幅下降,用户会产生修不如换的想法。同时,一部分农村用户只有在过年回乡,但也会为在农村的家解决烟灶问题,这也正是目前过年前后农村市场有销售高峰的主要原因。

  3、您觉得2022年厨电行业的增长点主要有哪些方面?

  华小林:按照目前的市场环境,2022年是看不到上升趋势的,甚至会有些许下滑。

  如果企业自身想追求增长,依赖外部环境比如地产行业的上扬是不行的。需要进一步放大格局,比如配套产品的蒸烤箱以及刀筷消毒机、智能米桶等等,做与厨房有关联的产品,做细分、做新品类扩张,这个品类是在整体增长的。这样就能改变单个品类下滑的问题,厨房大品类必然是上升的。

  4、您如何看待集成灶未来的发展势头?

  华小林:集成灶前景广阔,至少未来3-5年内不是不会遇到下滑拐点。

  首先、集成灶目前的产品还没有能完全覆盖其受众。就目前的传统的厨电,是需要放在桌子上,有特定的使用环境的,但集成灶就不需要,优势非常明显。

  其次、集成灶还有提升空间。目前集成灶还没有完美解决和橱柜之间的关系问题,一旦解决则可以和厨电三件套平分秋色。

  最后、则是来自于以旧换新市场。

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关键词: 威力
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