据《家用燃气燃烧器具安全管理规程》规定，人工煤气燃气灶使用6年即报废，石油天然气灶使用8年即报废。
主要是因为“超期服役”的燃气灶存在安全隐患：一方面由于使用时间长久，致使内部元件老化、变形从而导致回火、熄火、燃气微漏等危险，可能引发严重火灾事故。另一方面，老旧灶具点火燃烧时一氧化碳容易超标排放，在厨房相对狭小的空间内，会导致人吸入过多的“毒气”而出现眩晕、恶心等不适。
其实，厨房油烟机超过使用年限同样存在安全隐患。常见的就是油烟机罩长期没有清洗，积油太多，翻炒菜品时，火苗上飘，吸入烟道存在引起火灾的风险。
同时，油烟机吸油烟效果的下降还有可能危害呼吸健康。在今年的“全球肺癌关注月”期间，钟南山院士就曾呼吁，“长久以来，除了烟草、二手烟以外，室内的通风环境，特别是厨房里的通风环境还没有得到足够的重视，做饭的时候厨房的PM2.5平均浓度，有时候会升高几十倍甚至上百倍。”
厨房油烟就是罪魁祸首。据了解，油烟中含有大约300种有害物质，苯并芘、丙烯醛等存在诱发肺癌风险。临床数据也发现，在不吸烟女性肺癌患者中，超过60%的患者长期接触厨房油烟。
《家用电器安全使用年限细则》规定，吸油烟机使用年限是7年。
而避免这些问题的最好方式，就是对在用的燃气灶和油烟机定期检查、维护和清洗，而对超过使用年限的老旧燃气灶和油烟机则进行更换。
政策红利来袭，厨房换新迎良机
2021年12月14日，国家发展改革委、工业和信息化部发布了《国家发展改革委工业和信息化部关于振作工业经济运行推动工业高质量发展的实施方案的通知》。通知提出，健全家电回收处理体系，实施家电生产者回收目标责任制。鼓励有条件的地方在家电等领域推出新一轮以旧换新行动，鼓励开展新能源汽车、智能家电、绿色建材下乡行动。
从政策层面来看，国家现在引导“家电下乡”、“以旧换新”活动既是为了解决老家电、废旧家电超期服役的问题，同时也是为了减少老旧家电使用过程中的安全隐患和环境污染问题。
从需求端来看，以旧换新市场的确存在着大量的机会。相关数据显示，中国的房地产行业积累了大约1.8亿套的存量房市场，2010年以前的住宅总量，差不多有8000万套左右。按正常的家庭装修重装和升级周期，如果平均以10年为周期来算的话。相当于2010年以前的老旧住宅，都会逐步面临重新装修或局部改装。
而对于大部分消费者来说，废旧家电还能使用，扔掉又非常可惜，国家出台相关政策，从补贴方面出发，明确以旧换新，可以说一举多得。
站在产业端来看，对整个厨房电器行业来说，近几年，新旧交替赛道的衔接不畅导致了整个厨电产业的低迷。换句话说，新需求放缓，但是以旧换市场又没能打开，因而导致市场低迷。
方太集团副总裁陈浩认为，过去30年房地产市场的高速发展带动了厨电产品的普及，也推动了整个厨房电器产业的发展。但是，随着房地产市场的持续调控以及精装房渗透率的提升，过去的增长方式已经失效，未来30年新的增长点将是厨电换新业务。
厨电“以旧换新”还需市场引导
说起厨电产品的以旧换新，其实早在多年前，老板、方太、华帝、美的等品牌就曾推动过。
比如，老板电器早在几年前就联合各大平台推动厨电产品以旧换新并一直延续至今。方太也是如此，多年前就开始尝试推动换新业务的发展，并在2021年5月举行了厨电换装业务交流会，同时计划每年都举办“换装节”。
据了解，目前以“厨电”为入口的换装业务主要分为两个板块，一是刚需型，即厨电产品坏了，需要更换新的；二是升级换代，很多厨电产品虽然没有坏，但是已经或者远远超过了使用年限，性能大幅降低，已经无法满足消费者对于厨房新功能的需求，他们也愿意重装或者局部改装，选购升级产品。
但是，整体来看，一二级市场相对活跃，其它市场反应一般，厨电换新市场不温不火，还需整个行业持续引导。
究其原因，一方面，以60、70后为代表的早期厨电产品消费者大部分比较理性，对于耐用消费品大部分消费者都秉承着不坏不换的理念，因而导致了换新市场迟迟不能打开。另一方面，厨电换新不是简单地将消费者家中的“旧厨电”换成“新厨电”，还涉及到安装环境、产品尺寸、橱柜布局等，很多消费者发现太过复杂被迫放弃。
这也就意味着“换装市场”很难出现爆发式增长，未来需求或将缓慢进行。
对此，华帝股份副总裁王操在接受潮流家电网采访时表示，换装市场能否激活出现快速增长，目前来看，取决于行业能否推出颠覆性的产品，就好像吹风机行业的戴森，明明是一个红海市场，但是戴森通过颠覆性的产品改变了整个行业。所以，假如我们要想引爆换装市场，那么必须要有跨时代的，能够吸引消费者兴起，满足他们特殊需求的产品，才有可能引发他们的换装欲望，否则很难突然引爆换装市场。按照目前消费者的消费理念来看，厨房电器一般要等到用坏了，才有可能换新的。
名气电器总经理朱忠民也认为，以旧换新是持续被激活的，无论线上单件套的，还是线下各种社区店、各种以旧换新的活动，都是逐步在激活，只不过是它没有形成一个主流的趋势，没有主流的话语权。现在，我们还看不到它大规模的爆发，但我们销售数据的背后，已经有部分是来自换新市场了。
总体来看，目前换新市场还处在“起步”阶段，在北京、上海、广东等一线城市表现较好，其他城市虽然也有需求，但是并不明显。长远来看，毫无疑问，进入存量市场的厨电行业，“以旧换新”将是未来整个行业的核心增长点。
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