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开学不慌!有培恩集成灶就够了

   
来自:培恩集成厨电 发布日期:2019/9/6 9:28:32
史诗级灾难大片--开学,已在全国各大院线同步上映。
      史诗级灾难大片--开学,已在全国各大院线同步上映。
  开学第一周,朋友圈更是被各年龄段的孩子们“刷屏”,全国各大中小学、幼儿园门口轮番上演“开学大戏”。

  送走孩子的瞬间,部分家长已经进入了撒欢的阶段。

  然而,到了饭点,突然莫名的慌起来,怕孩子放学回来吃不好,不知道要给孩子怎么做饭?

  其实,你只是缺少一台培恩集成灶!能蒸善烤,一次性能解决8个菜,你还需要担心吗?

  下面,小培就给家长们推荐一波开学必备食谱,天天不重样,让孩子爱上吃饭!

  小鸡蘑菇炖汤

  1、鸡洗净剁块,新鲜菌菇洗净切块备用。

  2、小鸡过水:汤锅烧半锅水,水温热时下鸡块,微沸时取出鸡块。

  3、另烧半锅水,水温热时下鸡块,加入1汤勺料酒、小葱、姜片、桂皮、八角。

  4、大火烧开,中小火炖煮45分钟。

  5、加入菇类,放盐继续炖煮20分钟。

  6、根据需要大火收一下汤汁,可加糖小半勺提鲜。

  鲫鱼枸杞汤

  1、将活鲫鱼去鳞,内脏洗净。

  2、在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀。

  3、香菜切段,葱切成细丝。

  4、铁锅油烧油,依次投入胡椒、葱丝、姜末煸香,放入鲫鱼煎至两面金黄。

  5、随后放入清汤,将枸杞子用温水洗净后入锅。

  6、烧沸后,移文火上炖20分钟。

  7、加入葱丝、香菜段、醋,并淋上香油。

  辣子鸡

  1、把鸡肉切成小块,放入料酒、盐、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀,腌上半个小时。

  2、把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。

  3、把鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。

  4、重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱、姜、蒜,然后加入花椒、麻椒和辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒。

  5、注意辣椒不要炒糊,临出锅洒上一点糖、熟芝麻。

  爆炒猪肝

  1、猪肝洗净切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。

  2、胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。

  3、油锅加入葱姜蒜和胡萝卜翻炒,至胡萝卜变软变金黄。

  4、放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右,放入黄瓜条翻炒,出锅加盐即可。

  萝卜丝炒肉

  1、将肉切丝,放生粉、生抽,腌制10分钟。

  2、萝卜切丝,姜切成丝备用。

  3、锅加热入油,等油约7成热(稍微冒烟)时,放入姜蒜和肉丝。

  4、小火煸炒,待肉丝变色,倒入适量料酒、生抽继续翻炒。

  5、倒入萝卜丝,一起翻炒。

  7、翻炒约1分钟,加入适量盐,即可翻炒起锅。

  一台培恩集成灶,能蒸善烤,轻松搞定孩子的营养,就是这么简单!

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关键词: 培恩集成灶
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