臻熟技术，蒸箱烤箱打好平台基础
正如 些美食达人说的那样：“用嵌入式蒸箱蒸的水蒸蛋跟用锅蒸的水蒸蛋比，简直不是同 道菜品，无论品相、口感还是营养价值，都要高出 个高 厨师的段位”。之所以能达到这样的效果，主要是因为蒸箱在温度控制和水蒸气运用方面具有明显优势。
以2018年上市的德意致系列蒸箱为例，它的“四维喷蒸”可以多纬度喷出蒸汽，让食物均匀受热，且不会有冷凝水回流影响品相的困扰；它的温度控制可以精确到±0.1℃，精准的火候是成就精品菜肴的关键，这 点是蒸锅无可企及的。加上智能的菜单模式，只需 键选择菜肴品类，就可以自动匹配专业 的温度控制和烹饪时长，就算是厨房小白也能蒸出米其林餐厅的味道。
嵌入式的蒸箱、烤箱固然是即专业又好用，但是对于厨房空间有限的小户型家庭来说，如果要把蒸箱、烤箱、微波炉、洗碗机、消毒柜等 应都配齐，空间上几乎是不允许的，于是功能集成的蒸烤 体机应运而生。如德意2019年3月推出的两款蒸烤 体机，不但具备了蒸箱和烤箱的双重功能，更利用其兼容两种发热方式的特点，开发出 些单蒸单烤不能做到的特有烹饪模式，比如蒸汽烤能造就烤肉外焦里嫩的大师 口感，120℃高温蒸能让难熟菜品更快出炉且营养不流失……给用户带来更多的烹饪体验和厨艺发挥空间。
独步庖厨，鲜活水领鲜蒸烤新食代
如果仅仅是将蒸箱和烤箱的功能融合，而没有蒸烤 体机独特的必杀技，那么这样的产品想必也很难在品牌林立的市场竞争中脱颖而出。深耕厨电行业27年的德意深谙此道，因此每 次新品上市都能带来惊喜。这 款“鲜活水蒸烤 体机”， 创无水箱专利设计，采用自来水或净水机的活水直连引入新鲜水源即时产生蒸汽，从而杜绝了死水滞留在水箱和管路中带来的大量细菌滋生、水垢、反复加热“千滚水”等问题。同时也省去了频繁换水的麻烦，无论蒸多少菜肴都不需要手动加水，且进水量更加精准，也使得菜品的品质更有保障。
德意蒸烤更健康，为有源头活水来。
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