值得注意的是，技术并非驱动行业变革的唯一风向标。从头部品牌集中推出AI实战型产品、告别概念炒作，到细分场景智能功能不断完善，再到用户对AI厨电的接受度显著提升，一系列变化呈现出双重核心脉络：一方面是技术底层、应用场景等全方位升级，为智能体验筑牢硬件与软件基础；另一方面是实用价值与文化价值的深度注入，彻底重塑了用户对厨电的使用逻辑与价值认知。
这正是2025年与往年最核心的区别——相较于以往企业“剃头挑子一头热”的单向发力，今年行业形成了企业与用户的双向共鸣：双方正共同重塑对AI厨电的认知与使用习惯。也正因如此，2025年厨电AI应用的系列变化，才真正清晰勾勒出厨电AI从“概念探索”到“价值落地”的完整进化轨迹。
厨电AI技术趋同发展：共识之下的行业进阶之路
2025年厨电AI领域的技术升级，呈现出显著的行业共识——无论是海尔这类综合型家电巨头，还是方太、老板电器等厨电专业品牌，虽产品形态各有侧重，但在AI技术的核心发展方向上高度趋同，共同推动厨电智能从“被动响应”迈向“主动服务”。
以海尔12月发布的AI厨房解决方案及“Seeker”套系新品为典型，其核心突破在于强化AI的“视觉感知”与“逻辑思考”能力：通过AI之眼的场景观察、AI语音的自然交流、AI大脑的智能决策，实现多感官协同，让冰冷的厨电设备进化为具备“烹饪感知力”的智慧伙伴。
从用户使用逻辑来看，海尔AI已打破厨电单品孤立状态，实现冰箱、烤箱、烟灶等设备的全链路联动：先依据用户口味偏好与健康状态，预判需求并推荐膳食方案、搭配食材；再通过识别食材种类匹配最佳烹饪曲线，助力厨房小白轻松复刻大师菜；更打通食材供应链，实现库存管理、辅助下单、新鲜食材直供的闭环服务。这套“识别食材—理解需求—推荐方案”的逻辑，完成了AI从食材管理、辅助烹饪到健康管理的三次进阶，彻底区别于以往的“伪智能”。
但是，这种技术趋同性绝非行业创新的“同质化桎梏”，反而是企业对于AI的应用的一个共识，更加接近于用户需求的同时，也在意味目前行业已经跳出技术炒作的逻辑，极大程度上可能意味着正确的前行方向——根据公开数据显示，基于AI技术，老板电器AI数字厨电第三季度销售额同比增长高达55%；卡萨帝大厨电在今年前10月实现整体增长32%。这种方向上的确定性，则可以加速优质技术的规模化落地，更能推动行业资源向核心技术突破与用户体验升级集中，为厨电AI的高质量发展筑牢根基。
从“用不上”到“离不开”：AI重塑厨电用户依赖
如果说技术升级是厨电AI的“骨架”，那么价值赋能便是其不可或缺的“灵魂”。在个人观念里，AI厨电落地的核心障碍从来不是技术瓶颈，而是消费者的使用观念与习惯——AI厨电之于传统厨电，犹如智能手机之于大哥大，二者的使用逻辑截然不同，这就要求企业必须从用户需求出发，用细腻的价值赋能引导用户接受并习惯全新的使用模式。
2025年，厨电AI终于跳出智能化时期“技术堆砌”的怪圈，转而通过实用价值落地与情感价值注入，彻底重塑用户的使用逻辑。AI的核心是系统性的使用闭环，而让用户真正“用上AI、用惯AI”，正是企业价值赋能的关键起点，其中健康与情感两大维度的深耕，成为打破用户壁垒的核心抓手。
情感与文化价值的注入，则进一步拉近了厨电与用户的距离，催生“离不开”的使用依赖。在烹饪功能之外，头部品牌纷纷加码情绪价值供给，比如老板电器的“食神日报”模块，结合节气养生与实时天气数据主动推荐适配菜谱，更能与用户进行泛领域聊天——除烹饪指导外，还可提供生理健康、心理慰藉、文化历史等多维内容，成为国内首个兼具科技与人文属性的烹饪大模型，真正意义上成为用户的伙伴。
这种价值赋能的深层逻辑，是厨电从“功能满足”到“价值认同”的跨越：如今用户选择AI厨电，早已不局限于基础烹饪功能，更看重其背后承载的效率提升、健康保障、情感陪伴与文化体验等附加价值。当AI厨电真正嵌入用户的健康管理与日常生活，成为情感寄托与文化载体，用户的使用习惯便会悄然改变。目前老板电器食神APP及小程序累计用户超600万，2025年三季度月活跃用户数较上半年增长30%，正在构建从最初的“觉得用不上”，逐渐过渡到“用着很顺手”，最终形成“离不开”的深度依赖。
结语：
Statista预测到2026年，全球智能家居市场规模将突破2000亿美元大关，即1.5万亿元；国内智能家居市场规模将在2025年突破8500亿元，其中智能家电占比达80%，由此也可得，AI厨电前景一片大好。
而2025年的厨电AI市场，一边是技术趋同下的行业共识，企业们摒弃概念炒作，以“算法+硬件”的协同升级筑牢智能根基；另一边是价值重构中的用户共鸣，从健康管家到情感伙伴，AI让厨电真正嵌入了人们的日常生活。因而，我们有理由相信，2025年或将成为AI厨电发展的一个全新的起点，由技术和价值、企业和用户共同构建，双向奔赴。
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