技术深耕：锚定AI烹饪赛道，开辟创新增长新主线
唐太宗李世民曾言：“本根不摇，则枝叶茂荣。”对企业而言，长期稳健的可持续发展，首要在于稳固核心优势、守住基本盘，老板电器的技术深耕战略，正是以守根基为起点，逐步向拓新局延伸。
从报告来看，其核心品类优势已形成坚实壁垒：2025年上半年油烟机、燃气灶线下销售额（老板+名气）占比分别达31.28%、31.46%，线上销售额（老板+名气）占比分别达21.65%、17.96%，两大传统品类均稳居行业第一；即便是嵌入式蒸烤一体机、集成灶等新兴品类，也同样以27.8%、38.2%的线下销售额占比，拿下行业第一，洗碗机更成为中国品牌线下销量与销售额“双第一”。这些数据印证了其守根基的成效，也为后续技术创新提供了营收与利润的稳定支撑。
2025年，这一战略在明确了向“AI烹饪伙伴”转型后进一步深化：在既有生态基础上，“食神”大模型持续更新多项核心功能——健康助手搭配AI舌诊技术，可生成健康分析及膳食建议；热量识别与饮食记录功能，帮助用户精准摄入并实现营养均衡。同时推出“食神日报”，结合节气养生与实时天气主动推荐菜谱，精准满足用户饮食需求。可以看到，AI舌诊、热量识别和食神日报等功能，如同每日星座、当日天气穿搭指南等，具有强时效性和高频次使用两大特点，并且部分受众对此有极强的依赖性。这也意味着老板电器对AI技术的升级，已从“满足基础功能”转向“提供情绪价值”，而情感体验的提升必然直接转化为更强的用户粘性。
在半年报中我们可以发现，这种发展思路已经得到市场的初步认可：2025年上半年老板电器数字厨电销量同比增长56.26%、销售额同比增长39.81%，食神APP及小程序用户规模突破540万。更关键的是，通过数字厨电+“食神”大模型的组合拳，老板电器进一步完善和丰富了用户的烹饪体验，形成“用户粘性-复购意愿-口碑传播”的正向循环——既牢牢锁定现有用户，又为“单次购买向长期复购迭代”奠定基础，最终推动AI烹饪成为长期增长的新引擎。
与此同时，老板电器积极布局商厨领域，培育新增长曲线。2025年上半年签约额、开票额、回款额分别实现37%、50%、45%的环比增长，新客户数增长70%，单体项目平均金额提升22%，还与百度、宏达、华立等企业合作打通“产品创新—渠道协同—服务交付”全链路，嵊州商用智造基地投产也大幅提升了交付保障能力。
价值共生：科技人文双驱，拓展受众边界
在以AI技术持续为用户提供千人千面的、满足个性化需求的服务同时，老板电器始终将“烹饪自由享受创造”作为核心价值主张——不同于将AI仅视为功能工具，其更注重让智能技术成为烹饪生活的引导者，不断降低烹饪门槛，加速从“厨电专家”向“AI烹饪伙伴”角色转型，让科技不再是冰冷的代码，而是连接用户与烹饪乐趣、激发创造欲的温暖桥梁。
但若想让“烹饪自由享受创造”的价值主张真正触达更广泛的人群，仅靠技术赋能远远不够。为此，老板电器以“科技+人文”双轮驱动，搭建起分层化、全覆盖的文化传播矩阵，突破受众圈层，实现从“产品功能触达”到“品牌理念共鸣”的深度跨越。
针对有条件线下体验、注重沉浸式感受的群体，老板电器以“工业+文旅”融合模式打造全球烹饪艺术中心，不仅面向中国游客开放体验，更接待了美国高校青年团、比利时代表团等中外嘉宾，让访客在互动体验中感受中国烹饪文化底蕴与数字厨电的融合魅力。目前，该中心已成为浙江省文旅标杆项目，年接待超10万人次，获评“2024浙江十大好玩的工厂”，在推动文旅产业升级的同时，也强化了品牌的社会认同。
此外，老板电器也持续聚焦青少年群体，从认知源头植入核心理念，构建长效培育体系。在2025年依旧延续自2016年起的食育布局，为食育教学提供智能化支持方案，其创新成果《浙味童年》覆盖超10万中小学生，将浙江饮食文化转化为可体验的教育资源，让青少年在烹饪启蒙中建立“享受创造”的意识。
这三层传播布局精准匹配不同受众的需求，既让烹饪文化以多元形态渗透进日常生活，又通过激发爱好、传递陪伴、创造羁绊的情感链接，让更多人认同“烹饪自由享受创造”的价值主张——既传递了品牌核心价值，又在潜移默化中播撒潜在使用需求，为老板电器从“厨电专家”向“AI烹饪伙伴”的转型拓宽了受众边界，也为其长期增长构建了价值共生的基础。
结语：
草蛇灰线，伏脉千里。
从以技术赋能产品、用优质体验锁定现有用户，到以烹饪文化传播为己任、潜移默化影响潜在受众，老板电器的每一步布局，都在扎实推进从“厨电专家”向“AI烹饪伙伴”的深层转型——这不仅是企业角色身份的迭代，更是从单向提供产品功能到深度构建用户情感联结的价值升维：前者以智能、专业的烹饪体验，为现有用户提供切实的使用支撑，持续加深品牌粘性；后者则以烹饪文化为纽带，跳出“教用户怎么做”的专家视角，用陪伴感传递情绪价值，在与潜在受众的共鸣中，为品牌培育未来用户群体。
当这份转型路径，与商用厨房市场的开拓等形成合力，老板电器的长期增长空间已愈发清晰。可以预见，随着“AI烹饪伙伴”这一角色的不断深化，老板电器将迎来更为广阔的增长天地。
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