分享到:
潮流家电网
 

新闻
人物
科技
数据分析
|
厨房
热水
净水
手机
集成灶
|
厨房小电
企业动态
特别策划
白色家电
原创
图集
评测
电子杂志
|
空调
冰箱
家居
彩电
洗衣机
|
网红家电
行业数据
智能家居
数码电器

首页 > 新闻 > 开辟新集成灶赛道,持续引领行业发展,美大是如何做到的?

开辟新集成灶赛道,持续引领行业发展,美大是如何做到的?

   
来自:潮流家电网 发布日期:2022/11/10 16:19:39
美大不仅开辟了一条全新的赛道,更是引领行业走出了高质量发展之路。
      有人喜欢把2015年看成集成灶爆发的元年。

  中怡康的数据显示,2015-2021年,国内集成灶市场零售额规模从48.8亿元增加至267亿元,年复合增速为32.74%;集成灶零售量从69万台增长至321万台,年复合增速为29.2%,两项数据均位于厨电各品类首位。

  但其实,集成灶早在2003年就已面世,发明者正是位于浙江海宁的美大。

  如今回头再看,美大不仅开辟了一条全新的赛道,更是引领行业走出了高质量发展之路。但也正如大家所熟知的,新事物的出现总是充满了“坎坷”,从发明集成灶到集成灶行业的爆发,中间经过了12年,这12年美大是如何发展起来的?集成灶的出现给整个厨房电器行业带来了哪些影响?集成灶爆发之后,美大又是如何保持行业领先的?


  浙江美大实业股份有限公司副总经理钟传良

  带着这些问题,潮流家电网采访了浙江美大实业股份有限公司副总经理钟传良。对于这些问题的解读不仅可以解开集成灶行业的发展史,管中窥豹,我们也能看到一家企业面对挑战和机遇时,如何迎难而上,攻坚克难。特别是放在当下,在内外交困的大环境下,更具有启发意义。

  发明集成灶,开辟新赛道

  “骐骥一跃,不能十步;驽马十驾,功在不舍。”虽然荀子借此句说的是做学问要持之以恒。但是和集成灶的发明过程相比,其中之艰辛仍不及。。

  在接受潮流家电网采访时,钟传良坦言,“2000年时,考虑到企业的未来发展,美大开始尝试转型,我们观察到厨房电器行业前景广阔,产品普及率低,空间大。同时,我们也发现油烟机和燃气灶在使用过程中存在很大的消费痛点,厨房油烟污染比较大,假如我们能够解决这个痛点,那未来将会占据很大的市场份额。于是我们开始潜心研究,最终推出了集成灶这种新的产品形态。”

  过程看似轻描淡写,实则举步维艰。从项目立项到推出产品,美大成立了7人研发小组,通过三年封闭式研发才最终有了集成灶(早年称为集成环保灶),钟传良正是这7人小组成员之一。

  “2000-2006年是我们最为困难的阶段,第一、产品研发过程中,国内外都没有先列,需要我们根据消费者需求并结合中国厨房完成从0到1,过程难于上天;第二、好不容易研发出了产品,但是在推广的过程中发现,消费者对于集成灶这类新事物的接受相当谨慎。”

  彼时,油烟机和燃气灶正如日中天,在房地产市场的推动下,中国的厨电行业欣欣向荣。为了打开市场缺口,美大想到了“爆炒辣椒演示”。

  “集成灶的发明正是为了解决厨房油烟污染,于是我们开始在一些喜欢吃辣的省份演示爆炒辣椒,集成灶的效果一目了解。”钟传良介绍,“这种强大的效果反差让很多消费者认识到了集成灶的优势——油烟吸净率高于油烟机,同时还实现了空间集成和烹饪集成,大大改善和优化了厨房空间,他们也成为了美大第一批消费者。”

  通过爆炒辣椒演示,美大集成灶不仅收获了口碑,也撕开了厨电市场的一道缝。而这种口碑效应所带来的除了销量的稳步提升,还有慕名而来的经销商。从2006年开始,美大集成灶年销售额水涨船高,到深交所上市那年(2012年)已经达到了3.62亿。

  正如一位集成灶业内人士所言,对于整个集成灶行业来说,美大功不可没,它的“功”不仅在于发明了集成灶,开辟了一条新赛道,还有以消费者需求为核心的创新精神,这种创新精神才是集成灶行业迎来高速发展的内核。

  而在整个过程中,美大所扮演的角色既是探索者,同时也是引领者。

  创新是基因,成功上市推动行业高速发展

  纵观近十年集成灶行业的发展历程,是一个典型的厚积爆发的过程。其中的导火索正是美大2012年的成功上市(浙江美大,股票代码为002677)。

  “美大的上市在行业里引起了强烈反响,直接催热集成灶知名度和关注度的同时,推动了行业的发展,让更多的企业和消费者认识和了解了集成灶。”钟传良告诉潮流家电网。

  的确,美大的发展轨迹和成功上市,不仅让海宁的企业嗅到了“集成灶”商机,更让远在200公里以外的嵊州厨电企业看到了“转型”的希望。如今,集成灶行业早已百花争鸣,吸引了众多品牌的参与,海宁和嵊州也成为国内最为重要的两大集成灶产业聚集地。

  这一切的推动者正是美大。而在其背后,又一切指向创新。

  “创新是美大的基因,公司成立四十多年来,一直以产品和技术创新为核心竞争力,并以引领者姿态推动行业的发展,集成灶就是一个典型例子。”钟传良表示,我们不会因为集成灶研发成功了,就停止创新,相反,我们会以客户为中心,深刻洞察用户需求和痛点,不断推动产品升级迭代。这将是一个持续发展的过程。

  有一位商业大佬曾说,站在未来角度看今天,大部分的人是因为看见而相信,很少一部分人是因为相信而看见。

  为了推动集成灶行业的发展,美大还做了很多基础性的铺垫工作。

  众所周知,一直以来厨房排烟道开孔都是位于烟道壁上方的,而集成灶油烟下排,需要在烟道壁下方开孔,不符合标准规定。为此,美大多次和建设部交流沟通,终于在2006年推动修改了JG/T 3044-1998《住宅厨房排风道》标准,修改之后,烟道开孔可以在烟道壁上面,也可以在烟道壁下面,这从根本上解决了集成灶安装的合规性问题。不仅如此,随后行业标准和国家标准的起草,美大都起到了决定性的作用。

  可以说,这是集成灶这首小船成功成长为巨舰,并且乘风破浪的底层逻辑。而作为舰长的美大,凭借前瞻性的战略视野、不断加码的研发投入、持续不懈地在基础科研领域的深耕以及多元化的品牌传播……这样一套缜密的战略举措,凝结为企业“增长密码”和行业高速发展的助推器。

  从无到有,从有到优,持续引领行业技术升级

  假如我们深度剖析一下集成行业的技术图谱,我们就会发现,在每个关键点上,都有美大的身影。

  先是2003年,突破原有产品形态,将油烟“向上排”改为“向下排”,美大发明了世界上第一台集成灶,并开启了一个全新的时代。随后,2009年美大再次开启了创新之路,对集成灶结构进行改造,将烟灶消中的“消”功能创造性地升级为“蒸、烤”功能。而蒸、烤功能的融入不亚于一次产品再造,极大地丰富了集成灶的烹饪方式,也让集成灶在和分体厨电的对垒中取得了压倒性优势,直接加速了集成灶的普及。

  从奥维云网(AVC)近几年的监测数据中不难发现,带有蒸烤功能的集成灶已经成为推动行业高速发展的核心动能。

  但是这一切的成功并没有停止美大创新的步伐。在接受潮流家电网采访时,钟传良表示,集成灶性能的提升是当下美大技术创新的主要方向,其中有两点是消费者最在意的,一是吸油烟效果好不好,二是噪音大不大。

  为了获得更好的吸油烟效果,美大开创性地将“变频技术”融入了集成灶,推出了智能智慧变频集成灶。在整个行业发展又一次陷入迷茫时,美大再次通过创新引领了行业技术潮流。

  变频技术最大的优点就是通过改变供电频率,从而调节负载,起到降低功耗,减小损耗,延长设备使用寿命的作用。也正因为如此,这一技术在家电行业运用广泛。但是美大并没有“照本宣科”,与普通变频技术相比,美大采用的是硬件+软件的双变频技术。

  钟传良介绍,美大自主创新研发的变频技术,采用直流变频无刷电机,搭载变频驱动芯片和自主研发变频控制软件黄金组合,攻克了集成灶变频技术难题。

  其带来的优势显而易见,无论烟道环境如何变化,美大智能智慧变频集成灶均可自动调整电机转速与排风量,实现自动巡航增压,解决室内油烟的同时有效防止烟道油烟倒灌,进一步提升油烟吸排能力。据了解,美大集成灶已经全部搭载变频技术。

  噪音方面,为了做到静音排烟,美大自主研发了风道系统,从源头和通道两方面入手解决噪音难题。

  众所周知,集成灶产生噪声的源头就是电机工作时产生的,电机的功率越大那么产生的噪音就越大。美大硬件+软件的双变频技术从源头上降低了噪音源,而采用的深U型大容量风道设计则实现了启动和运转时的双重降噪效果,真正实现了源头和通道双降噪。相比于国家和行业标准的73分贝,美大变频集成灶的噪音只有65分贝。

  不仅如此,在燃烧效率方面,美大集成灶同样表现出色,国家燃气灶一级能效标准是59%,大部分企业可以做到65%左右,但是美大达到了70%。

  钟传良透露,美大将在性能、智能、个性化等方面持续加大创新力度,推出更符合年轻一代消费者需求的产品。

  为此,美大在2021年发布了“中国美厨房”核心战略,提出功能之上更高的中国美厨房定义——至净、至静、至美、智慧。进入2022年,则先后推出了与松下品牌联合打造的洗碗机新物种——美大集成水槽洗碗机,以及设计美学与智慧科技融合的新品风系列智能变频集成灶。其中新品风华系列集成灶一举荣获了美国AIIDA国际创新设计大奖、纽约产品设计大奖、成功设计大奖和“包豪斯”国际设计大奖4大重量级国际设计奖项。

  而这一切背后,皆因美大掌握了集成灶核心科技。

  写在最后

  从整个家电行业来看,集成灶是近几年家电产业增长最好的家电品类之一,但是相比于前几年的高速增长,在区域疫情、需求放缓等多重因素影响下,集成灶市场增长明显放缓。奥维云网(AVC)推总数据显示,2022年前三季度,集成灶市场规模190亿元,同比增长仅为5.4%。

  对此,业内人士认为,过去几年的高增长掩盖了集成灶行业产品同质化等诸多问题,长远来看,集成灶行业未来更多的机会将来自于创新。

  而创新正是美大的立身之本。相关数据显示,美大拥有170多项自主知识产权,11项国际专利,27项计算机软件著作权。

  “软性”优势之外,美大在“硬件”方面同样首屈一指。作为浙江省第一批机器代人示范企业,美大建立了三大生产基地,其中110万台智能制造新基地是行业首个工业4.0数字工厂。此外,美大检测中心建有23个专业实验室,可从零部件到整机,通过智能化检测设备进行全流程检测,并通过国家CNAS实验室认可。

  农夫山泉创始人钟睒睒曾说:“创新需要两个东西——时间和金钱,没有时间的积累,成不了经典。”

  这句话放在美大身上同样适用,放眼过去19年美大集成灶的发展历程,正如钟传良所言,美大已经将创新镌刻在DNA中。对于所有的企业来说,亦是如此,唯有持续创新才能洞见未来,才有可能引领未来。

【潮流家电网版权声明】:本网站注明转载的内容均来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,欢迎提供相关证据,发送邮件至731801816@qq.com,我们会及时修改或删除。

未经正式授权严禁转载本文,侵权必究。
上一篇:没有了
相关新闻
导购评测
潮流家电网
11月3日晚,“国美被曝停发员工工资”的传闻登上热搜榜
潮流家电网
今天列举了市面上大家一些对于集成产品的常见误区,破除谣
潮流家电网
爽滑细嫩的鱼肉,配上浓郁的堂弟,酸辣开胃,炒鸡满足!
潮流家电网
湖北的张晶(化名)女士给家里换油烟机时,师傅刚上门张晶

友情链接:  上海家电网 | 亚设家电网 | 中国家电网论坛  | 口碑家电网  | 家电联盟 | 千龙家电 | 中国热水器品牌加盟网 | 奥维云网 | 方太 | 智电网  | 家电维修
首页 | 新闻 | 潮流观察 | 人物 | 评测 | 企业 | 数据 | 影像 | 营销案例
copyright©2012-2020 Tencent All Rights Reserved 苏ICP备 19044916号联系电话:0519-83758091/83758092