新冠疫情蔓延凡世，诸多百姓决心就地过年，因而“返乡客”数量减少很多，这个年便也少了些许喧嚣。
然而平静之中却有“暗流涌动”。近日，听闻厨届神物现身江湖，名为背吸式油烟机，其独创的“背吸式”吸烟法，能近距离快速吸烟，实乃“煎炒烹炸”之秘密武器啊。
李霸天带来的是他的家乡菜“江西辣鸡爪”。此菜集合了“烹炒炖”三道技艺，尤其对炒功要求较高，但这对号称炒王的李霸天来说，自然是小事 桩。
“红烧大虾”这道菜看似简单，实则对火候的要求非常高，火候不够则入味不深，火候过了则虾肉变老，失去鲜味。而通过观察曹巨侠的整个做菜过程，可以看出其对火候的掌握早已驾轻就熟。
接下来上场的是港城颠勺 哥金旋风和邳州切墩圣手谭 刀。
这边谭 刀还在介绍小鱼干，那边金旋风已经点火准备烹制豆丹了。“好的食材往往只需要 简单的烹饪方式”，金旋风深喑此道，所以做法比较温和。他先用清水煮豆丹“收紧”肉质，让口感更好。盛出豆丹后，又进行了简单的炝锅，煸炒起豆丹来。
金旋风也不愧为港城的颠勺 哥，在其游刃有余地颠勺之下，豆丹也在锅中均匀地翻上翻下。在大家以为菜品要炒制完成时，金旋风又将之前煮制豆丹的高汤倒了进去，原汤烹制，想必这道菜会更加得味道浓郁。
金旋风这边已经到了煮制豆丹的步骤，谭 刀那边才开始切菜备菜。不过作为切墩圣手，谭 刀的刀是非常快的，伴随着密集的“哆哆哆”切菜声，配菜很快便备好了。可以看到，备菜中有青绿色的小尖椒，应该又是 道用爆炒的方式来做的菜了。
果不其然，随着呲啦 声响，谭 刀手中的炒勺挥舞了起来。幸亏有背吸式油烟机坐阵，现场丝毫没有受到油烟的影响。
在金旋风给“灌云豆丹”盛盘时，谭 刀的“小鱼辣椒”也出锅了，为了让菜品更美味，谭 刀还准备了煎饼进行卷食。
到此，四位高手的四大“大餐”全部出炉，分别是江西炒王李霸天的“江西辣鸡爪”、德州海鲜达人曹巨侠的“红烧大虾”、港城颠勺 哥金旋风的“灌云豆丹”和邳州切墩圣手谭 刀的“小鱼辣椒煎饼”。
经过现场食客们的品尝和投票， 终，德州海鲜达人曹巨侠“红烧大虾”以微弱的优势获得本场比赛的 ，赢得“厨神”称号。
现场还爆出，曹巨侠本人也是四季沐歌背吸式油烟机“幕后推手”之 。据曹巨侠介绍，这款产品凝结了四季沐歌多年的研发经验，不仅有吸烟快、吸力强等技术，还注入了“自清洁”内功，让烹饪更省心省力，施展厨艺也达到事半功倍之效。
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