有人说人们害怕孤独
所以发明了各种节日
每年的12月，除了下雪
值得期待的可能就是圣诞节了
准备日常精心的礼物
吃 顿仪式感满满的圣诞大餐
等待晚餐的过程中
房间里 定要充溢着烤鸡的香味
或许这样的圣诞节才算是完整的
圣诞节 起来了解烤鸡的奥秘
告别餐厅漫长的排队等待
在家中分享简单又温馨的圣诞欢乐
皮脆肉嫩味鲜的“圣诞烤鸡”马上出箱~
使用工具
光芒GMZKX56-01蒸烤 体机
主要食材
盐/胡椒/黄油/橄榄油适量
土豆1个
洋葱半个
春鸡2只
栗子15颗
西芹/胡萝卜各1根
迷迭香2根
烹饪步骤
【1】食材处理
将土豆、胡萝卜、西芹、洋葱切块。
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【2】调味
将切块的食材放入碗中，加入两根迷迭香再加入适量白葡萄酒。
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【3】调味
将葡萄酒搅拌过的食材倒入餐盘中，放入栗子、适量胡椒粉。
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【4】调味
后在食材上放 块黄油。
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【5】密封
用锡箔纸将餐盘里的食材包起来。
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温馨提示
锡箔纸光面朝食物，亚光面朝外。
【6】春鸡抹油撒盐
用橄榄油均匀抹在春鸡上这样能更好地让盐沾在上面。
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【7】蒸烤
将春鸡和蔬菜放入蒸烤箱中。第 阶段220°C烤40分钟，第二阶段240°C烤10-15分钟。
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温馨提示
烤鸡的第 阶段是要让烤鸡熟，
第二阶段是要将皮烤脆。
【8】出烤箱
烤鸡取出烤箱。
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【9】盛盘
烤好的蔬菜放入盘中。
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【10】调味
放入适量胡椒。
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【11】盛盘
将烤鸡放在蔬菜上。
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【12】调味
撒上适量胡椒就可以享用这道美食了。
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图片
烤鸡外焦里嫩，没有蘸酱也非常好吃。带皮吃会感觉鸡肉的口感更加嫩滑。洋葱的甜、栗子的干香、混合淡淡的迷迭香，这道圣诞大餐不愧是 道让厨艺加分的好菜！
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香草烤春鸡：“我长这个样子！”
生活需要 点仪式感
每个小节日
奖励每天努力的自己
这不是 美好的生活吗？
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