提起家电行业的网红产品和现象级爆款，唯一能想到的就是——
洗碗机，不只是卖的好，用户口碑和评论更高。不仅带火了中式洗碗机——水槽洗碗机的发明者方太，更让在中国坚持推广洗碗机10多年的西门子拨云见日，更让众多的中小厨电企业找到了新的赚钱风格和商业风口。
中商产业研究院发布的《2017-2022年中国洗碗机行业深度调查及投融资战略研究报告》显示：2016年我国洗碗机市场零售额达到19.8亿元，同比增长104.8%；进入2017年，截至2017年8月，洗碗机市场零售额已达24.2亿元，超去年全年零售额总量，同比增长135%。预计2017年中国洗碗机产品销量增幅迎来三位数的爆发式增长。
在宏观经济持续平稳放缓的新常态下，厨电产业超过两位数的平均增幅可谓一枝独秀；而在厨电产业格局中，洗碗机品类更是开启了三位数的成长模式。如今的中国厨电市场正在转型升级，烟灶消逐步由增量市场转变为存量市场，传统的厨房三大件是“烟灶消（烟机、灶具、消毒柜）”，未来将转变为“烟灶洗”。有人甚至预言：谁抢占洗碗机这个产业高地，谁将成就新厨电时代霸主地位。
洗碗机的恶战已经拉开序幕 京东、苏宁举办的洗碗机节让洗碗机名声大噪，西门子、方大、美的等品牌一直占据着洗碗机销售专区的三强席位，海尔、松下、博世等大牌也开设装柜，但洗碗机市场存在同质化严重的现象，无论是外在细节设计上，还是在内在功能上，都缺乏创新，最关键的是，所有品牌的产品都主打洗碗、大容量两个功能，除此之外，几乎无其他的买点或者亮点。
相对去年中国厨电市场2000亿规模，洗碗机20亿左右的销售额存在很大的挖掘空间。比较于洗碗机在欧美市场80%的普及率，中国市场洗碗机的家庭渗透率、拥有率在突破10%的进入门槛后，有望继续向20%攀升。目前洗碗机在中国市场仍处于导入期，40%左右的台式洗碗机将会普及，主要原因是这类产品的单价低、使用门槛低，对厨房的改造和安装成本都很低，对厂家的投资要求也很低。
洗碗机市场是蓝海，但竞争却是红海大战。目前市场上除了博世西门子、松下、惠而浦等洋品牌，还有海尔、美的、方太、老板、华帝、九阳等主流品牌争相进入，甚至还包括一些三四线小品牌也插进来想分一杯羹。据统计2016年洗碗机线下在销品牌超过19个，型号超100个；线上在销品牌35个，型号超17个。同时线上洗碗机销售均价低于线下市场。
在产品同质化、行业低门槛、竞争白热化背景下，大量企业蜂拥进入洗碗机市场，春天尚未来临，恶战已拉开序幕。
消费者的迫切需求 很多消费者对于洗碗机最直观的疑问就是：“洗碗机能不能洗干净？”其实这一点是毋庸置疑的，如果洗碗机都不能确保餐具洗涤干净，那洗碗机也不会迎来爆发式的增长。但是洗碗机不是仅仅洗干净碗就可以了，过程一样很重要。
消费者林小姐在十一国庆时为父母购置了一台洗碗机，希望父母能够解放双手，但是再次回家时，洗碗机上却落满了薄薄一层灰，询问得知，看不懂说明书，不会使用。洗碗机在解放双手的时候，也应该解放一下脑子，无需学习也会使用，就像傻瓜相机那样，“你只需摁快门，其他的事情由我来做”。现实却是很多产品设计刻意复杂化，似乎越复杂越彰显自己的技术含量。
洗涤时间过长也是很多消费者使用洗碗机的痛点。人们讨厌洗碗仅仅是因为讨厌双手沾满油污的感觉而已，再者自己亲手洗碗，干不干净心里有数。同样数量的餐具，洗碗机的洗涤时间普遍较长。心里总会放心不下的正在清洗的碗筷，洗碗机的洗碗时长要优于手洗才算真正解放了“洗碗工”。
如今家电产品都在提倡满足消费者的个性化需求，洗碗机在短时间内怕是难以满足。现在有很多拥有洗碗机的消费者更喜欢机手结合。在吃饭人数较少的情况下，更喜欢使用节约水节约洗碗机专用的洗涤剂的手洗，然后会放进洗碗机进行干燥、消毒，但多数洗碗机无法做到针对特定餐具烘干、消毒。想要烘干也可以，需要重新洗涤、烘干。而且无论购买哪一款洗碗机，都得另外添置洗碗机专用的洗涤剂，重洗一次简直是资源浪费。洗碗机被称为“对手的第二次解放”；手的第一次解放，是洗衣机，未来的洗碗机应该像洗衣机一样可以拥有单独烘干的能力。
洗碗机和洗衣机都是对人手的解放，但消费者面对洗碗机时的心态还是和洗衣机有很大差别。很多人认为，床单、被褥等大件寝具、衣物必须用洗衣机来洗，但再大的餐具、炊具也可以用手洗来完成。洗衣机属于生活保障型产品，洗碗机属于生活享受型产品。消费者对洗碗机的刚性远没有洗衣机重要。
中国式洗碗机的发展方向 洗碗机在中国市场的爆发绝非偶然，既是中国经济发展到较高阶段、国民生活水平持续提高的产物，也是民众对时间管理的观念逐步与世界接轨的结果。
洗碗机作为舶来品，在中国仍然存在“水土不服”现象，中国消费者对洗碗机的要求明显高于西方消费者，这是由中国餐具产品的多样性、中餐重油猛火及中式厨房普遍紧凑狭小的三大特点决定的。水槽洗碗机和免安装洗碗机，被视为洗碗机“中式化”的代表作，更适合中国家庭厨房普遍偏小的国情。
水槽洗碗机的优势在于水槽洗碗机与水槽结合在一起，充分关照了中国人一餐一洗的习惯；安装简单，只需将洗碗机安装在原有水槽位置即可，进水和出水与日常水槽进出水一致，无需改水、改电、改橱柜，也无需预留安装位置，可随用随装；具备果蔬净化功能，可有效去除果蔬农药残留，吃的更健康、更放心。最新水槽洗碗机还具备厨余粉碎功能。
免安装洗碗机尤其适合2-3口之家的小厨房使用，无需对厨房既有格局做出任何改动，插电即用，特别方便，深受消费者的青睐。
在“新常态”时期，消费者的需求、习惯在变，企业也随着改变，但是以“以消费者为中心”的理念不能变。中国式洗碗机成为厨房标配的新时代道阻且长，行则将至。
