的确如此,选择 种产品,往往是选择了 种生活方式。
@小六子:远离明火,远离油烟,食材被满满的蒸汽围绕,清甜的香味充盈着厨房,勾引着你的味蕾、安抚着你的胃……
@星星点灯:在油盐过量、能量过剩、富贵病盛行的今天,我们为何不把这道营养健康、加工简便、风味独特的“蒸食”搬上餐桌呢?
@不吃肉的小子:蒸的节奏就是让我们 起更健康!
在知乎,豆瓣等热度 高的社区中也出现了众多以“蒸箱”为基础的火热讨论。
其实对于大多数人来说,将“蒸”与“长寿”建立链接,要归功于那句 的广告语——“营养还是蒸的好”。这句话,较好地科普了蒸与健康营养的关系。
作为 种古老的烹饪文化,“蒸”已经有几千年的历史。有人说宇宙健康的食法就是“蒸”,它能 大限度地锁住食物本身的营养,这对于越来越重视养生之道的人们来讲,是颇有吸引力的。
在追求健康生活品质的今天,蒸箱逐渐成为更多消费者的新宠。据《2018中 蒸箱消费者需求调查报告》显示,为了健康,有80%的消费者会考虑放弃煎炸食品而选择较为健康的蒸煮等烹饪方式。
另外在21世纪的今天,很多人的工作时间越来越长、跟家人相处的时间越来越少,厨房活动的价值观也有明显改变。当面临各种压力和繁琐做法的食物时,他们渴望简化的烹饪过程,能够轻松有趣地享受烹饪。这也是为什么有了蒸箱,越来越多的人开始享受下厨。从前,厨房是 个满足 日三餐的场所。而现在,厨房慢慢变成 个美好生活的阵地。
因此可以说选择“蒸箱”,就选择了 种健康、活力、有趣的生活态度。
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对此中 家用电器协会副理事长王雷表示,蒸箱接受度的提升,与消费者追求健康营养,便捷饮食的生活方式密不可分。
事实上,蒸箱——这个厨房的新品类,如今大有“忽如 夜春风来,千树万树梨花开”之势。根据中怡康数据,2018年 内蒸箱实现零售额77万台,同比增长56%;实现零售额53亿元,同比增长47%,显示出良好的成长势头。
不过作为 种新事物,蒸箱目前在 内消费认知较低,如何让其从趋势性产品成为大众必需品依旧任重道远。
进入2019年,作为面向全球家电产业的综合行业门户网站,中 家电网将继续扛起蒸箱普及的大旗,继2018年的蒸箱消费普及活动1.0之后,再次吹响蒸箱消费普及的号角,启动蒸箱消费普及活动2.0(5月—8月),联合各大品牌、渠道、媒体、专业人士以及各行业KOL共同扩大蒸箱产品的认知,推广蒸箱产品,让更多用户体验、感知、认可、享受到新技术新产品带来生活品质的改变,中 家电网副主编,本次蒸箱消费普及活动项目负责人刘瑛介绍说。
2018年的蒸箱消费普及活动1.0期间,中 家电网利用3个月时间对消费者进行了蒸箱知识的“密集型轰炸”,消费者对蒸箱有了初步的认知;今年,对于蒸箱消费普及活动2.0,中 家电网总编吕盛华表示希望未来有更多的企业参与其中, 方面众人拾柴推动行业“蒸蒸日上”,另 方面让蒸箱这么好的产品尽快走入千家万户造福消费者。
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