3月28日,美的厨电独家冠名播出的全国大型偶像美食互动节目《心动的味道·厨语》启动发布会在上海奕欧来奥特莱斯购物村举行。发布会现场,美的厨电同时发布了《厨语品牌白皮书》项目,旨在通过烹饪教学等体验式商业形态和与之配合的视觉形象、商业活动等传播路径,充分建立与顾客之间的亲密情感沟通与联系,用烹饪为更多家庭带来幸福感。
在接受潮流家电网采访时,美的厨房电器市场部长梁正涛表示,美的厨电建立厨语体验馆的初衷是想为消费者创建一个不一样的体验中心,旨在通过美食教学、亲子活动等互动体验的方式拉近与消费者的距离,建立一个情感沟通和交流的平台。这也是美的厨语建立的初心,为消费者营造一个表达情感、传递真情的舒适环境,这正是《心动的味道·厨语》的节目宗旨。
关注消费体验美的厨电推出新厨房样板间“厨语”在厨房电器行业,虽然新零售的理念还无法完全落地,但仍然有很多启示,首先是消费本质的变化,之前的消费大多围绕平台、产品、导购展开,但是随着消费升级和消费者习惯的改变,未来的消费将重回消费者中心;其次,消费场景的变化,之前的零售环境主要围绕“买卖”展开,但是在新零售之下,消费者和品牌、消费者和消费者之间的互动、交流更多,他们能直观地感受厨房的方方面面;第三,开放和跨界,新的商业环境需要更多的开放、更多的留白和可变化的空间,可以更好地呈现更多的非商业化的创意元素。同样的,商场可能不是商场,而是一个公园,一个休闲放松的场所,一座有自己审美意趣和主张的艺术殿堂。
也是基于此,从2016年开始,赋能新零售的品牌城市旗舰店和体验馆开始在终端市场“拔地而起”,美的厨电也在2016年推出了首家厨语体验馆。赵莉介绍,和其它品牌的旗舰店、体验馆相比,厨语体验馆可以带来完全不一样的体验:首先是消费场景的深度体验,厨语体验馆为消费者创造了深度体验的空间,在厨语体验馆,美的厨电所有的产品都会被呈现出来,消费者可以根据自己的喜好、家装风格进行场景再现,真正的体验美的厨电产品的功能;其次是情感的交流和体验,厨语鼓励含蓄、内敛的中国人,通过美食表达自己真实的情感,拉近彼此沟通的距离。在厨语体验馆消费者可以通过烘焙课堂、亲子活动等来传递情感,通过自己亲手做的烘焙作品表达爱意。最后是为有共同兴趣爱好的美食爱好者提供一个舒适的交流互动平台,以厨艺会友,体验智慧家电,舒缓生活压力,通过美食社交,为他们创造一个平台。
显然,美的厨电赞助《心动的味道》和发布《厨语品牌白皮书》的原因也在于此。美的厨电希望通过全新的“美食社交”和有影响力的IP为线下厨语体验馆带来全新的、与众不同的体验。纵观整个零售渠道,以美的厨语、方太生活家、老板厨源为代表的体验馆已经走在了行业前例,他们抓住了渠道变革和消费升级的机遇,带来了全新的购物体验和交流平台。其中,美的厨语通过冠名《心动的味道·厨语》、构建全新的购物体验和玩法、打通线上线下闭环的方式再次引领渠道进化。
据了解,《心动的味道·厨语》以心动为主线,美食为载体,是一档集社交、直播、新零售为一体的网络综艺节目。借由心动便利店这一场景衍生出一系列心动故事,让美食为爱发声。美的厨电将在演播厅打造一间“厨语”进行节目录制,包括名字及店铺装修风格全部定制为厨语形象,心动的故事将在厨语里上演。