随着商业零售行业的不断升级，零售业新格局出现，整个行业已全面进入精耕细作的下半场，“小而美”的便利店已经站在了“风口”，成为商界追捧的对象。与百货、超市等大卖场出现的关店潮不同，便利店等小型实体门店在中国实体零售业态中依旧保持着良好的增长态势。
苏宁小店是苏宁“社区O2O”领域的重点项目，定位于社区服务，构建在最后一公里基础上，满足消费者购物、餐饮、闪送等生活购物和日常服务需求。1月29日，苏宁小店的睿城二店在南京开业，上周北京、上海的小店也陆续上马。2018年，苏宁计划在全国新开1500家苏宁小店，对标传统便利店；京东则放言5年内开设超过100万家京东便利店；天猫小店计划一年开1万家门店。
其中，京东便利店和天猫小店主要以加盟为主，而苏宁小店目前采用直营的模式进行线下扩张。“苏宁有两种业态，一种叫大店越大，另一种叫小店越近。”苏宁小店项目负责人鲍俊伟表示，“苏宁小店项目1月份才在全国启动，但是我们在春节前，全国已经开到94家店，增长速度非常快。在这个项目启动之前，我们已经在南京测试了一年半的时间。”
苏宁财报显示，在2016年底，苏宁就已在南京开设了13家苏宁小店，围绕不同的社区进行探索。在苏宁的10大品类店面中，苏宁小店深具柔性供应的特质，随着社区按需供货。同时，苏宁小店还将辅以无人货架5万件、自助购物机5000台两大流量入口。
小店扩张 目前，苏宁的门店形态共有10个种类，包括大型的苏宁易购广场、大力推进的两个小产品——苏宁小店和苏宁易购的县镇店，以及7个系列的专业业态店面。专业业态涵盖了苏宁云店、红孩子、苏鲜生、苏宁体育、苏宁超市、苏宁极物和苏宁影城。
其中的苏宁小店和苏宁易购县镇店在近期高调拓展。前者是鲍俊伟带领的小店团队，率先在重点城市的关键社区试水；后者由苏宁零售云团队负责，主要以加盟的形式覆盖城市周边和乡镇市场。而他们都是苏宁O2O零售网络中的一部分。
根据苏宁方面的介绍，苏宁小店的产品形态有三种，分别是社区店、CBD店和高客流店。顾名思义，社区店主要围绕住宅区域，提供日常用品、果蔬生鲜，面积在200到250平米之间；CBD店是解决轻餐饮，解决白领早餐、午餐、下午茶的问题，面积约在100至200平米；高客流店的场景包括医院、地铁口等，店面面积会比较小。
根据不同的定位，苏宁小店提供的商品也存在差异化。例如，位于鼓楼医院附近的苏宁小店，尿片、奶粉、脸盆、陶瓷碗等类型的商品就会多一点，货品是根据区域需要进行设定调整。
在复杂的供应链管理上，苏宁小店也经历了多次测试。鲍俊伟谈道，首先苏宁做了大量的准备工作，包括供应链测试、系统测试、人员测试，SOP流程测试；在模式上，每个月会做一次调整升级，同时会通过收购的方式拓宽渠道；在供应链建设方面，苏宁本身具有强大的线上系统和全国物流体系，而苏宁投资的易果生鲜在生鲜水果方面也会有支撑；此外，苏宁小店也会通过一些合资方式建立供应链体系。
在开店模式上，鲍俊伟表示主要通过四种形式，包括租赁物业开店、苏宁自有物业开店、收购社区便利店和合作伙伴联合开发便利店等。并且，在线下店中还会初步增加房产信息、金融服务、快递手法等多种业务项目。
面临挑战 在苏宁继续巩固线下的同时，除了京东、阿里等互联网巨头的激烈竞争，仍需要面对711等传统的强劲对手。在溢价能力、店面管理成本和盈利方式上，苏宁小店都要面临挑战。
在鲍俊伟看来，苏宁小店的盈利将会更侧重于线上，苏宁小店有专门的APP，其盈利模式包括广告等方式。按照内部规划，苏宁小店线上和线下销售额的目标比例是1：1。“我们对标便利店，传统便利店做到极致，20%-30%的自营品牌，再把鲜食做到极致，利润已经很可观了，但是还是会亏钱。未来苏宁小店1500家，再加上无人货架和自助购物机，一天接近有120万到150万订单量，其中有10%能完成1：1，那利润就很可观了。”这是鲍俊伟描述的理想状态。
此外，未来门店新增的房产信息、理财服务也会是增值收入。不过，他也表示，部分商圈确实成本很高，盈利较难，但是会保持全国苏宁小店的整体盈利。除了盈利方式的拓展外，如何减少物流、配送的成本也是难题。一方面，苏宁小店也会推出自提、拼单的活动；另一方面在开发门店上，苏宁有多方合作伙伴，万达、万科、恒大均是苏宁的地产支持，另外，联通、移动、电信也和苏宁有一些物业的合作。
值得一提的是，最新布局的无人货架和苏宁小店相辅相成。但是无人货架还在培养习惯的阶段，最近猩便利等创业公司被报道正在经历新一轮调整，猩便利方面向21世纪经济报道记者表示，无人货架行业的第一阶段的点位规模竞争已经进入了尾声，优质点位基本被头部玩家占领，下一阶段，“精细化运营”会成为行业竞争的关键词。
