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洗碗机解读第四弹:说好的性价比呢?

   
来自:潮流家电网 发布日期:2016-7-8 14:37:19
洗碗机作为西方传入中国的舶来品,被奉为当下厨电领域最热门的高端产品之一。据奥维云网(AVC)线下监测数据显示,2016年5月,洗碗机市场的销售均价达5675元。入门级的洗碗机均价普遍在2000-3500元之间,而5000元左右的洗碗机也只能算中端产品,一些纯进口的国外品牌洗碗机单价甚至达数万元。
    洗碗机作为西方传入中国的舶来品,被奉为当下厨电领域最热门的高端产品之一。据奥维云网(AVC)线下监测数据显示,2016年5月,洗碗机市场的销售均价达5675元。入门级的洗碗机均价普遍在2000-3500元之间,而5000元左右的洗碗机也只能算中端产品,一些纯进口的国外品牌洗碗机单价甚至达数万元。
    国人买东西常讲究“性价比”,奥维云网(AVC)调研结果显示,消费者对洗碗机价格的关注度为13.8%,仅次于洗碗效果(23.6%),而对洗碗机价格的负面评价数量最多,占比达27.8%。那么,洗碗机技术含量真的很高吗?凭什么可以卖到如此高价?
    洗碗机技术含量有多高?
    虽然“洗碗”这件事,多数人都会做,但事实上,洗碗机的结构并不如“洗碗”那样简单。
    从硬件和功能来看,洗碗机工作主要经历预洗、主洗、(高温)漂洗、烘干等过程,耗时30-200分钟不等。在这样长时间的工作过程中,为避免漏水、清洗不净等问题的产生,各大厂商都在产品设计上进行了不同的尝试。为防漏水,瑞典赛宁(ASKO)坚持采用全机不锈钢材质,内部和外壳之间采用焊接,而非折叠成型;德国博世(BOSCH)则采用耐高温、抗老化、抗腐蚀的高级三元乙丙橡胶进行洗碗机密封……为提升洗碗效果,中国方太在喷淋系统的基础上,还加入了超声波清洁方式,通过每秒钟上亿个空化气泡的作用,去除洗涤死角……为保证烘干效率,德国西门子(Siemens)采用了天然晶蕾矿石,通过其可以吸收湿气,释放热量,并且不会因为使用次数的增长而衰减的特性,缩短整体洗涤时间,并且减少了用电用水的能源消耗;瑞典赛宁(ASKO)和日本松下(Panasonic)则分别采用了抽气冷凝式烘干系统和排气式烘干……
    从软件系统和服务来看,为提升用户体验,高端洗碗机陆续搭上了“智能”的快车。德国美诺(Miele)的全嵌入式洗碗机采用无把手“敲敲开”(Knock2open)设计、专利3D刀叉盘、专利自动开门烘干、自动关门系统等,感应洗涤程序下更是将耗水控制在6.5升以下;今年4月,德国西门子(Siemens)也发布了新一代旗舰家居互联(HomeConnect)全自动洗碗机,使用户可以通过手机快速了解洗碗机的正确操作和保养方法,并且西门子洗碗机还配备了“智能洗”程序,可以通过传感器自动检测餐具数量、油污程度、进水温度等,自动设置最佳洗涤程序……
    商家定价需谨慎!
    相比传统厨电产品,洗碗机的技术含量高出不少,价格较高也的确有理。但真正使洗碗机高处“神坛”的并非仅仅是技术因素,其根本原因在于整体洗碗机产业的不成熟,尤其是在厨房装修设计和厨房改造、设备安装等方面,厨电、橱柜等厂商尚未形成成熟的产业链条,消费者也很难获取“一站式购买体验”。即使洗碗机市场正处于并将持续处于超高速发展的过程中,但整体市场规模尚小是不争的事实。因此,“高端厨电”的定位在很长一段时间内依旧是洗碗机市场主旋律。
    但是,过分追求“价格上的高端”并不一定能受到消费者认可。据奥维云网(AVC)线下监测数据显示,2016年1-5月各品牌洗碗机销售均价相比去年同期,纷纷出现不同程度的下降,而市场整体销售均价却稳定在5500-5600元区间。这说明随着消费者需求逐渐被唤醒,洗碗机市场规模继续扩大,一方面消费者越来越能够接受高价格的洗碗机产品,另一方面生产成本也会进一步下降,各品牌对产品的定价也将更加迎合消费者接受范围,洗碗机的性价比会进一步提升。
    目前,传统零售渠道洗碗机市场主流价格区间在4000-6000元,而电商平台的销量主要集中在4000元以下机型。无论是国内外的洗碗机厂商、传统厨电厂商,亦或是有进军洗碗机市场野心的互联网、3C厂商,追求极致产品的同时都要充分考虑市场接受度。
关键词: 洗碗机性价比
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