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全自动的厨房不是梦,前提你得是土豪

   
来自:潮流家电网 发布日期:2016-4-28 10:24:42
曾经,大家电也红极一时。后来随着行业越来越透明,洗牌洗的也差不多了,利润也越来越微薄了,越来越多的企业转战厨卫市场,说这是业内“最后一块蛋糕”。中怡康数据显示:去年家电收入1.4万亿元,首次出现同比下降0.4%的情况;空调零售额同比下滑5%;冰箱下滑2.2%;厨电则一枝独秀,同比增长9.9%。
    曾经,大家电也红极一时。后来随着行业越来越透明,洗牌洗的也差不多了,利润也越来越微薄了,越来越多的企业转战厨卫市场,说这是业内“最后一块蛋糕”。中怡康数据显示:去年家电收入1.4万亿元,首次出现同比下降0.4%的情况;空调零售额同比下滑5%;冰箱下滑2.2%;厨电则一枝独秀,同比增长9.9%。
  尽管房地产等宏观条件并不乐观,但厨卫一行所受的影响似乎没有大家电如此惨烈,可以说一定程度上在家电业取得了突破。而业内人士表示,并非厨卫行业“躲过了寒冬”。一个企业或一个行业取得突破,通常来讲是指产品和营销的突破,产品某种程度上就是技术研发的突破,这往往又体现在“能满足细分市场需求”的创新产品和体现行业高度的高端产品上。
  高端产品亮相舞台,成“利润奶牛”

  国人蜂拥至日本抢电饭煲、抢马桶盖?好啊,那我们自己也来生产。国内自“电饭煲、马桶盖事件”之后,IH智能饭煲、智能坐便器等许多高端产品正在占领厨房卫浴市场,而且慢慢地成长为“利润奶牛”。

全自动的厨房不是梦,前提你得是土豪

  以现在最火的IH智能饭煲为例,美的“跟风”发布了焖香鼎釜IH电饭煲,搭载了全球电饭煲行业的顶尖技术之一:“多段IH”,可让米饭形成720°双向翻滚,达到大火力、精火候的煮饭效果;专业的鼎釜内胆,8层钛合金结构;还有特设的发芽玄米功能,只需要4个小时的时间,焖香鼎釜电饭煲可通过35°-38°恒温,让发芽玄米发出0.5mm黄金幼芽,生成能够健脑、预防老年痴呆的GABA物质,同时通过地道柴火饭技术煮出发芽米饭。够高端够智能了吧,而美的这款焖香鼎釜IH电饭煲售价接近三千元。
  小米新推IH电饭煲999元,格力大松推出的IH电饭煲1199元,相对于市面上三五百的电饭煲也确实不是很便宜。但是就是平均售价已高达3千元每台的国产高端电饭煲,却能在短短几个月内卖到几十万台的规模,相对于市场三五百元的普通电饭煲,这样的高端电饭煲也确实博得了“土豪们”的青睐。
  除了被“日本抢购电饭煲事件”带领起来的电饭煲,洗碗机市场也大有可为,从方太的水槽式洗碗机引起业界注意之后,老板电器也在此次的AWE2016发布洗碗机新品W710,大容量的同时也注重小细节,具有三层收纳,最多可放入13套共143件餐具,小到勺子、叉子、大到锅具、菜盘,甚至婴儿奶瓶都可以轻松洗净。

  西门子家电在洗碗机品类中再次重磅发布了其前沿新品——西门子HomeConnect家居互联全自动洗碗机。这款全自动洗碗机最值得一提的就是其“家居互联”功能。用户可以通过手机上的“家居互联”应用程序远程监控洗碗机的工作状态,调整洗碗机的工作模式,轻松完成多类餐具厨具的清洁洗涤。就算你不在洗碗机面前,也可以对洗碗机的工作状态了如指掌。

全自动的厨房不是梦,前提你得是土豪

  卡萨帝也推出全球首款抽屉式洗碗机刷新了消费者对于传统洗碗机的使用感知。抽屉式设计颠覆了用户对于洗碗机产品的传统认知。更适应人体自然形态,取放碗碟无需蹲起和弯腰,最大限度减轻厨房劳作。
  而海尔“小贝”台式洗碗机京东众筹活动也刚刚落幕,在45天的时间里,海尔“小贝”共获得了来自7315名支持者的83万元众筹资金,众筹进度比率达到415%,据相关资料显示,该众筹共创下2项行业记录。值得一提的是,包括海尔“小贝”在内,京东众筹前后一共上线了6款不同品牌的洗碗机新品,足以见洗碗机市场的火热程度。据了解,目前国产洗碗机产品售价从3000-10000元不等,也确实不是非常优惠。
  互联网家电似乎仅供土豪“享用”
  除了厨电高端化趋势越来越明显,改善人们生活品质的小家电们也不甘落后。BlossomOne咖啡机从磨豆到冲泡一条龙搞定,让你懒洋洋只管享受咖啡就行,这喝的不是咖啡,而是一种生活方式。不过11111美刀能打动的只有土豪们的钱包吧。
  不过精致又智能的厨房设备们本来就不便宜,家电和配件厂商们开始热衷把各种锅碗瓢盆通过蓝牙、WiFi、NFC连进网络。智能厨电的终极梦想当然是全自动的厨房。当下不同的公司有不同的尝试:比如用户在app上可以预热GE的Brillion烤箱;逛超市时扫一眼冰箱的存货(LG和三星都有);洗碗机会在低电费的时段自己工作。WiFi和传感器的整合会是厨房里的重头。
  LG还有更进一步的计划。2012年的CES上他家的SmartThinQ系列产品标榜触屏和WiFi连接,之后还会有NFC。NFC通常是被用在移动支付上,而且随着Android的普及硬件和标准都越来越流行。这家韩国公司在今年的IFA上表达了他们的愿景:用户只要轻触手机上的NFC应用,就能登录到冰箱、洗衣机或者扫地机器人上,远程指挥他们工作。
  当然,目前的这些联网家电都不便宜。LG的LFX31995ST冰箱和LRE3027ST烤炉售价分别是3500和1400(美刀)。此前有媒体报道过的Monsieur酒保机器人,不仅懂得如何调制饮料还能记住用户的口味,不过4000美刀的价格同样不是每个人都付得起的。

  相对平民化的产品也有iKettle这样的WiFi茶壶,只要162美刀。还有iGrillmini这种烹饪用的温度计能让煮妇们不在厨房也留意着锅子。

全自动的厨房不是梦,前提你得是土豪

  还有最近主妇们的新宠——破壁料理机,集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放出植物生化素。而最新一代果汁机则是集加热和搅拌于一体,不仅可以做蔬果汁、沙冰,还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。而市面上可加热的破壁料理机售价也在两千左右。
  价格或者说成本因素成为一个前沿趋势变成大众消费品的障碍之一。形形色色的高端智能化产品,如若全部配齐,恐怕是一笔不小的数字。未来全自动的厨房肯定不是梦,只是你的钱包准备好了吗?
关键词: 大家电洗牌厨电
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